Food Corner Hub · Étlap

Magyar ízek, modern európai ritmusban

A Food Corner Hub étlapja a magyar és modern európai konyha elegáns találkozása: ismerős ízek, kortárs tányérképek és nyugodt, figyelmes vacsoraélmény. Prémium kaszinói éttermünkben a fogások maradnak a középpontban, miközben az est természetesen simul bele a lounge visszafogott, meleg fényű hangulatába.

Elegánsan tálalt főétel gyertyafényes, sötét éttermi asztalon

Nyitány

Előételek

Az előételek könnyed, mégis karakteres kezdést adnak a vacsorának. A magyar és modern európai konyha itt finom textúrákban, szezonális hangulatokban és letisztult tálalásban találkozik, hogy az első falat is ráhangoljon az est további ritmusára.

Libamáj terrine

Selymes, gondosan szerkesztett nyitófogás roppanós részletekkel és visszafogott, ünnepi karakterrel. Elegáns kezdés egy hosszabb vacsora elé.

4 900 Ft

Kecskesajtos céklakompozíció

Földes, friss és krémes tónusok találkozása egy könnyedebb tányéron. A színek és textúrák csendes, kortárs ritmusban egészítik ki egymást.

4 600 Ft

Marhatatár házi kenyérrel

Határozottabb előétel azoknak, akik már az első fogásnál mélyebb ívvel indítanának. Letisztult tálalása jól illik a bor melletti ráérős beszélgetéshez.

5 200 Ft

Magyar örökség

Magyar klasszikusok új ritmusban

A Food Corner Hub signature fogásai a magyar konyha ízemlékeit kortárs, gondosan szerkesztett tányérokon idézik meg. Nem a múltat ismétlik, hanem annak otthonosságát fordítják le egy mai vacsora nyelvére: koncentrált ízek, figyelmes részletek és olyan arányok, amelyek mellett a beszélgetés, a bor és az esti hangulat is kényelmesen kibontakozhat.


Gulyásleves újraértelmezve

Ismerős, mély karakterű levesélmény kortárs tálalási rendben. Meleg, megnyugtató nyitány, amely elegánsan vezeti tovább a teljes vacsora ívét.

7 900 Ft

Paprikás csirke modern körettel

A magyar ízemlék és a könnyedebb, pontosabb kompozíció találkozása. Selymes és karakteres elemei kiegyensúlyozottan maradnak jelen a tányéron.

8 800 Ft

Kacsamell káposztás hangulattal

Gazdagabb, esti főfogás a magyar konyha ismerős tónusaival. A tányér elegáns szerkezete ünnepivé teszi, mégsem nehezíti el a következő fogások ritmusát.

9 600 Ft

Vacsora közepe

Főételek

A főételek a modern európai tányérok kiegyensúlyozott középpontjai. Választhat könnyedebb, zöldségesebb irány vagy teltebb, húsos karakter között anélkül, hogy a vacsora elveszítené könnyedségét. Mindegyik fogás önálló élmény, mégis természetesen illeszkedik egy hosszabb, prémium éttermi estéhez.


Ropogós bőrű sült halfilé

Könnyedebb főétel tiszta, friss karakterrel és elegáns tányérképpel. Jó választás, ha a vacsora következő fejezeteihez is meg szeretné őrizni a lendületet.

8 900 Ft

Vargányás rizottó

Krémes, földes tónusú tányér, amely nyugodt tempót kér a kóstoláshoz. A modern európai irányt az arányok és a visszafogott elegancia teszik hangsúlyossá.

9 200 Ft

Borjúgerinc szezonális körettel

Finomabb, ünnepibb húsos választás egy gondosan szerkesztett vacsorához. Határozott főfogás, amely a desszert és a lounge későbbi hangulatához is szépen kapcsolódik.

10 400 Ft

Markáns választás

Steakek

A steakválaszték a Food Corner Hub prémium éttermi estéjének koncentrált, karakteres fejezete. Ezek a tányérok azoknak szólnak, akik határozottabb íveket keresnek, de a részletekben ugyanúgy értékelik a nyugalmat és az eleganciát. A három fogás eltérő hangulatot kínál, így könnyebb a saját estjéhez illő választást megtalálni.

Hátszín steak

Klasszikus, letisztult steakélmény sötét kerámián, elegáns kísérőkkel. Kiegyensúlyozott választás egy bor mellett kibontakozó vacsorához.

12 900 Ft

Marhabélszín steak

Finomabb vonalvezetésű, ünnepi steakfogás. Lágyabb karaktere és gondos tálalása egy hosszabb, ráérős esti menüsor közepén is jól érvényesül.

14 800 Ft

Borsos steak

Határozottabb, fűszeresebb hangulatú tányér azoknak, akik intenzívebb lezárást keresnek a főételek között. A mély tónusok jól illenek az esti fényekhez.

13 600 Ft

Fedezze fel steakjeinket
Szeletelt steak szezonális körettel és finom mártással

Édes lezárás

Desszertek

A desszertek a vacsora lezárását és az esti beszélgetés folytatását szolgálják. Textúráik és rétegeik nem sietnek: inkább megállítják egy pillanatra az estét, mielőtt a bor, a koktél vagy a lounge halkabb ritmusa veszi át a főszerepet. Kifinomult befejezések egy prémium éttermi élmény végén.


Somlói ihletésű desszert

Ismerős, rétegezett ízemlék kortárs tányéron. Krémes és könnyed részletei egyszerre adnak otthonos és elegáns lezárást.

3 900 Ft

Étcsokoládé mousse

Mélyebb, selymesebb desszert azoknak, akik az este végén is karakteres íveket keresnek. Visszafogottan gazdag, mégis légies megérkezés.

4 200 Ft

Vaníliás mille-feuille

Ropogós és krémes textúrák pontos találkozása egy könnyedebb desszertben. Szép választás, ha a vacsorát finom, tiszta zárójellel fejezné be.

3 800 Ft

Desszertek részletesen

Pohárban kísérve

Borok és koktélok

Borok

A borok a tányérok karakteréhez és a vacsora tempójához választott kísérők a Food Corner Hubban. Egy pohárnyi ajánlás segíthet kiemelni egy könnyedebb előétel frissességét vagy egy teltebb főfogás mélyebb tónusát. A cél nem a fogás elnyomása, hanem a két élmény közötti finom párbeszéd megteremtése.

  • Pohárnyi kísérés a vacsora ritmusához igazítva.
  • Visszafogott ajánlások a választott tányér karakteréhez.

Koktélok

A koktélok az esti szórakozás és a kaszinói lounge hangulatának elegáns kísérői. Akár a vacsora előtt, akár a desszert után érkeznek, a céljuk ugyanaz: egy új, könnyedebb fejezetet nyitni az estben. A meleg fények, az emerald részletek és a halk beszélgetések mellett maradnak igazán a helyükön.

  • Esti lounge-hangulathoz illő, visszafogott kísérés.
  • Az éttermi élményt folytató, nem helyettesítő választás.
Borok és koktélok felfedezése
Gondosan tálalt szezonális hangulatú étel sötét kerámia tányéron

Kiemelt válogatás

Chef’s Selection

A Chef’s Selection az étlap természetes mélyítése: a konyha aktuális, kiemelt gondolatait gyűjti össze a signature fogások világában. A magyar és modern európai konyha itt még koncentráltabban találkozik a szezonális figyelemmel, a tányérkoncepcióval és azzal a csendes pontossággal, amely egy különleges vacsorát emlékezetessé tesz. Fedezze fel, hogyan kapnak nagyobb hangsúlyt a gondosan szerkesztett részletek.

Chef’s Selection felfedezése
Terített vacsoraasztal meleg fényű kaszinói lounge enteriőrben

Az este folytatódik

Vacsora után: kaszinói lounge

A Food Corner Hubban a vacsora egy teljes esti élmény része: az étterem nyugalma, a lounge meleg fényei és a kifinomult offline kaszinói környezet természetesen kapcsolódnak egymáshoz. A háttérben megjelenő pókerasztal, rulettasztal, blackjack asztal, kártyaterem, játékasztalok és zsetonok az atmoszféra részletei maradnak. Előttük továbbra is a terített asztal, a vendéglátás és a közösen eltöltött este áll.

Kaszinói lounge megismerése

Következő lépés

Foglalja le az estét

Az étlap, a borok, a desszert és a lounge együtt adja ki a Food Corner Hub prémium éttermi élményét. Válassza ki az est hangulatát, és tegye meg a következő lépést egy figyelmesen megkomponált vacsorához.